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有关奶油浓汤 日本组合_奶油浓汤这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于奶油浓汤 日本组合_奶油浓汤的相关内容。
1、奶油浓汤不复杂。难点只在于炒面粉和准备原料。
2、锅底抹上黄油,倒入面粉,快速翻炒,小火以免烤焦锅。将面粉炒至金黄色,加入高汤、牛奶和打好的鸡蛋。
3、如果没有股票,就只能倒水了。不要倒太多水,否则不够浓。往面粉里倒汤的时候要注意,一点点倒,不断搅拌,减少疙瘩的发生。
4、倒入配料后,继续搅拌,煮至粘稠。然后关火,过滤掉没有融化的面粉颗粒。
5、过滤有专门的筛子,但一般人没有这种设备。这样一来,较大的颗粒只能用勺子一颗一颗地填。所以我们做了最基本的奶油浓汤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。